Toz Kişniş
Aktar.ai
Kişniş tohumunun öğütülmüş hali; limonsu, çiçeksi ve hafif tatlı aromasıyla köfte, sebze, baklagil, turşu ve et yemeklerine derinlik katar.
Paylaşım önizlemesi
Toz Kişniş — Kişniş tohumunun öğütülmüş hali; limonsu, çiçeksi ve hafif tatlı aromasıyla köfte, sebze, baklagil, turşu ve et yemeklerine derinlik katar.
Instagram web üzerinden otomatik paylaşım yapmaz; içerik kopyalama veya cihaz paylaşım menüsü kullanılır.
1 kg
Stokta yok
Ürün Hakkında
"Toz Kişniş Toz kişniş, Coriandrum sativum bitkisinin kurutulmuş, yuvarlak meyvelerinin (günlük dilde tohum) öğütülmesiyle elde edilir. Aynı bitkinin taze yeşil yaprakları da mutfakta kullanılır; ancak yaprak ile tohumun aroması birbirinden çok farklıdır. Taze yaprak keskin ve yeşil bir kokuya sahipken, kişniş tohumu limon kabuğunu ve çiçekleri hatırlatan, sıcak ve hafif tatlı bir baharattır. Bu yüzden toz kişniş, taze kişniş yaprağını sevmeyenler tarafından da rahatlıkla kullanılabilir. Kullanım önerileri Köfte ve kıyma harçlarına, nohut, mercimek ve sebze yemeklerine, et ve tavuk marinasyonlarına ekleyebilirsiniz. Kimyonla birlikte kullanıldığında dengeli bir sıcaklık ve tazelik sağlar; Hint ve Orta Doğu mutfaklarında bu ikili çok yaygındır. Kek, kurabiye ve ekmek hamurlarında da az miktarda hoş bir aroma verir. Tat ve aroma Limonsu ve çiçeksi bir açılış, ardından sıcak, hafif tatlımsı ve fındıksı bir bitiş. Saklama Toz kişniş aromasını bütün tohuma göre hızlı kaybeder; limonsu notaları ilk uçan kısımdır. Ambalajı sıkıca kapatın, ışık, ısı ve nemden uzakta, serin bir yerde saklayın."
Ürün Bilgileri
- Marka
- Aktar.ai
- Kategori
- Baharatlar
- Menşei
- Türkiye
- Net miktar
- 1 kg
- SKU
- AKT-KİS-1KG